Goulash

  • Carne de res 1 k
  • Cebollas grandes 2
  • Morrón rojo 1
  • Morrón verde 1
  • Hongos secos o champingnones (a gusto)
  • Ajo (2 dientes)
  • Pimentón (a gusto)
  • Fécula de maíz (cantidad necesaria)
  • Sal (a gusto)
  • Orégano (a gusto)
  • Aceite de Oliva (cantidad necesaria)

Spätzle

  • Harina pre mezcla 1/2 k
  • Huevos 3
  • Sal (a gusto)
  • Nuez moscada (a gusto)

Waffles

Para la mezcla

  • Huevos 3
  • Pre mezcla harina sin gluten 1 taza
  • Fécula de maíz 1 taza
  • Harina de algarrobas 1 taza
  • Azúcar mascabo 1/2 taza
  • Esencia de vainilla (a gusto)
  • Polvo de hornear (2 cucharaditas)
  • Leche 1 taza
  • Aceite

 

Relleno

  • Banana, frutos rojos, chocolate, dulce de
    leche, crema batida