Chutney de caqui

  • Cebollas chicas 2
  • Caquis 2
  • Manzana rallada 1
  • Limón exprimido 1
  • Sal y azúcar mascabo (a gusto)
  • Echalote 1
  • Ralladura de Jengibre (a gusto)
  • Curry en polvo (a gusto)
    Vinagre (a gusto)
  • Aceite de Oliva (a gusto)
  • Pimienta negra (a gusto)

Para el plato

  • Chuletas de cerdo 2
  • Papas y batatas asadas al horno
  • Garbanzos y porotos hervidos

Copa de Caquis

  • Para el dulce
  • Caquis 2
  • Azúcar 1 taza
  • Para la crema
  • Queso crema 360g
  • Caqui 1
  • Azúcar mascabo 1 taza

Para acompañar

  • Merengues y galletitas de chocolate a gusto